2012年7月26日 星期四

[台中美食]UZO地中海風味


商家名稱[台中美食]UZO地中海風味
商家地址台中市西區精誠五街22號
商家電話04-23273518
相關網址http://www.uzobar.com/UZOBAR/Home.html
注意事項星期二,三,四:6pm-12am (供餐時間:6pm-11pm)
星期五: 6pm-2am (供餐時間:6pm-11:30pm)
星期六:5pm-2am (供餐時間:5pm-11:30pm)
星期日:5pm-12am (供餐時間:5pm-11pm)
星期一:公休


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UZO藍白色建築外觀是路人注目的焦點,紅花綠葉包圍的庭園座位,在傍晚散發出絕對的悠閒氣氛,地中海風格的餐廳、美味的食物、親切的服務人員和時常在此用餐的外籍人士讓這裡的一切都「很希臘」。
平均消費  130


番茄花和希臘醬
顧名思義,「蕃茄花」是道以蕃茄為主體的料理。作法是先將蕃茄切開,中間填滿特製的茴香優格、淋上檸檬橄欖油,並且在茴香優格最上方加上一顆帶籽黑橄欖,口感清爽。
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希臘風味‧朵瑪
朵瑪(Dolma)是希臘一帶風味料理,指的是這種用醃葡萄葉包裹的飯捲,裡面包的是香噴噴的印度牛肉香泥飯,除了深紫色的朵瑪,她也推出用台灣在地高麗菜包的朵瑪。
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義大利蕃茄乳酪沙拉
九層塔、乳酪夾上新鮮番茄,原味吃鮮味十足,淋上酒醋後風味更佳,建議將橄欖油和油醋混和,沾上麵包,增加飽足感。
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baba gauno
灑有香料的手工麵包拉法奇餅皮,沾上中間蔬菜醬的希臘風味菜,素食可用,中間的蔬菜醬是用茄子、辣椒、香料、橄欖油。
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雞肉漢堡搭配薯條
將雞胸肉先煎後烤後,灑上義式香料,香味無比,和番茄、洋蔥夾在全麥麵包中,配上香酥的脆薯,份量十足。
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